dieta maggi

¿Quieres perder peso sin sentir hambre constantemente? ¡Entonces la dieta Maggi es perfecta para ti! ¡En el artículo encontrarás recomendaciones de un nutricionista, una carta de productos disponibles y una receta de postre a base de mandarinas y ciruelas!

El efecto de algunos métodos nutricionales se basa en la bioquímica. La dieta Maggi pertenece a esta categoría. Por lo que si decides realizar el curso, deberás cumplir estrictamente con todos los requisitos. Y si en algunos casos puede hacer trampa, por ejemplo, reemplazando un ingrediente especificado en el menú, entonces la dieta Maggi no permite violaciones. Pero vale la pena esperar el resultado durante un mes sin recurrir a alimentos prohibidos.

Historia de origen

Hay evidencia de que la dieta Maggi "nos llegó" desde Gran Bretaña y la propia Margaret Thatcher se convirtió en su fundadora. El Primer Ministro no padecía el problema de la obesidad y no se propuso inventarlo. Sin embargo, hay información de que la receta adelgazante de Margaret, de la que ella misma habló, es la siguiente: es necesario comer 28 huevos de gallina a la semana. No en vano la dieta Maggi también se llama dieta del huevo.

Thatcher anotó el menú de su dieta de dos semanas para mantenerse en forma. Este se convirtió en el prototipo de la dieta que se conoció como Maggi, abreviatura de Margaret. No se sabe con certeza quién es el autor de la “segunda parte” de Maggi. La evidente eficacia del método de dieta baja en carbohidratos y proteínas ha sido confirmada por muchas personas que se han deshecho de kilos de más con su ayuda.

Reglas

La dieta Maggi baja en carbohidratos requiere el estricto cumplimiento de las siguientes reglas:

• Puede eliminar cualquier producto del menú, pero está prohibido sustituirlo a su propia discreción. La única excepción es sustituir los huevos por requesón si es alérgico a los huevos de gallina.
• Debes comer exactamente la cantidad indicada en el menú;
• Está prohibido cambiar el lugar de las comidas;
• Hervir las verduras en agua sin añadir caldo;
• Está prohibido añadir diversas grasas y aceites a los alimentos;
• Necesitas beber más agua limpia;
• Puedes beber té/café cuando quieras, pero sin azúcar ni leche;
• También se puede utilizar un edulcorante en lugar de azúcar;
• El consumo de alcohol está estrictamente prohibido: la dieta química de Maggi y el alcohol son incompatibles;
• No coma patatas, plátanos, uvas, mangos, higos, dátiles;
• Están prohibidos los cereales, las pastas y el cordero;
• Las ensaladas no se pueden aliñar;
• Si siente un hambre insoportable entre las comidas principales, coma un pepino, una zanahoria o una ensalada, pero sólo 2 horas después de la comida recomendada;
• Si interrumpes el curso (por ejemplo, por consumir un producto prohibido), deberás empezar de nuevo.

Para conseguir un mayor efecto se recomienda hacer más ejercicio o al menos caminar más, pasar tiempo al aire libre y tratar de dormir al menos siete horas al día. Después de la dieta Maggi, tu estómago se contrae, lo que te hace sentir lleno con menos comida. Además de su efecto, la ventaja de Maggi radica en la corrección de los hábitos alimentarios: después de dejar de consumirlo, probablemente ya no querrás disfrutar de dulces y alimentos grasos.

Contraindicaciones

La dieta Maggi definitivamente no es adecuada para personas alérgicas a determinados alimentos (huevos y cítricos). También estrictamente prohibido para mujeres embarazadas y en período de lactancia. Bajo estricta supervisión médica, las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, enfermedades del sistema cardiovascular, riñones o hígado deben seguir la dieta.

La cantidad de huevos en la dieta Maggi genera mucho debate. Sin embargo, los nutricionistas dicen que comer huevos en tales cantidades es aceptable siempre que no se consuman demasiados alimentos grasos.

Menú para 4 semanas

En las primeras dos semanas con este método, se toma diariamente en el desayuno 1/2 pomelo o naranja y 1-2 huevos cocidos.

Semana #1

1 dia

• Almuerzo: frutas en cualquier cantidad: manzanas, peras, naranjas, sandías, melones, etc. (excepto los prohibidos);
• Cena – pollo al horno (también se puede freír) – 250 g.

Día 2

• Almuerzo: pechuga de pollo sin piel al horno o hervida (200 g);
• Cena – 2 huevos duros, ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos – 150 g), ¼ de pan de pita o 1 tostada (25 g), 1 pomelo o naranja.

Día 3

• Almuerzo: queso bajo en grasa en cualquier cantidad, 2 tomates, 1 tostada (25 g);
• Cena: 250 g de carne hervida o al horno.

4 dias

• Almuerzo – cualquier fruta en cualquier cantidad, excepto las prohibidas;
• Cena – 250 g de pollo hervido o al horno, ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos – 150 g).

5 dias

• Almuerzo: 2 huevos duros, verduras hervidas de su elección: calabacines, zanahorias, guisantes, frijoles (250 g);
• Cena – 200 g de gambas hervidas, ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos – 200 g), 1 pomelo o naranja.

Día 6

• Almuerzo – cualquier fruta en cualquier cantidad;
• Cena – pollo hervido o al horno (también se puede freír) – 200 g.

Día 7

• Almuerzo: pollo sin piel al horno o hervido (250 g), verduras hervidas (200 g), 1 tomate, 1 pomelo o naranja;
• Cena: verduras hervidas de su elección, excepto las prohibidas (200 g).

Semana #2

1 dia

• Almuerzo: carne hervida o al horno (se puede freír) (250 g), ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos – 200 g);
• Cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o 1 naranja.

Día 2

• Almuerzo – carne hervida o al horno (200 g), ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos – 200 g);
• Cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o naranja.

Día 3

• Almuerzo: carne hervida u horneada (frita) (200 g), pepinos (tanto como quieras);
• Cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o naranja.

4 dias

• Almuerzo: 2 huevos duros, queso blanco bajo en grasa (150 g), verduras hervidas de las permitidas (150 g);
• Cena – 2 huevos duros.

5 dias

• Almuerzo: 200 g de pescado/camarones al horno o hervidos (también se permite pescado frito);
• Cena – 2 huevos duros.

Día 6

• Almuerzo: 200 g de carne al horno o hervida (se puede freír), 2 tomates, 1 pomelo o naranja;
• Cena: fruta fresca (excepto las prohibidas), tanta como quieras.

Día 7

• Almuerzo: pollo sin piel frito, al horno o hervido (200 g), 3 tomates, verduras hervidas (150 g), 1 pomelo o naranja;
• Cena: pollo sin piel frito o hervido (150 g), 2 tomates, verduras hervidas (150 g), 1 pomelo o naranja.

Semana #3

La dieta semanal incluye abundantes verduras y frutas, que conviene consumir a lo largo del día.

1 dia

• cualquier fruta en cualquier cantidad, excepto plátanos, dátiles, mangos, higos y uvas.

Día 2

• cualquier ensalada y verdura hervida, excepto patatas y cereales secos, tanto como quieras.

Día 3

• cualquier fruta y verdura (excepto las prohibidas), ensaladas en cualquier cantidad y en cualquier momento.

4 dias

• pescado al horno o hervido (200 g), ensalada (col china + pepino fresco - 100 g), verduras hervidas (cualquiera en cualquier cantidad).

5 dias

• 200 g de carne magra hervida o frita, 200 g de verduras hervidas.

Día 6

• 1 tipo de fruta en cualquier cantidad (excepto las prohibidas).

Día 7

• 1 tipo de fruta en cualquier cantidad.

Semana #4

Los productos de la dieta deben consumirse durante todo el día y en cualquier momento, pero sin aditivos.

1 dia

• 250 g de pechuga de pollo cocida;
• 4 pepinos y 3 tomates;
• 150 g de atún sin aceite;
• una tostada (25 g);
• 1 pomelo o naranja.

Día 2

• no más de 200 g de carne al horno o hervida;
• 4 pepinos y 3 tomates;
• 1 tostada (25 g);
• A elegir: 1 manzana, 1 naranja, 1 pera, 1 pomelo o 1 rodaja de melón.

Día 3

• 1 cucharada de requesón o queso blanco desnatado (150 g);
• 150 g de verduras cocidas;
• 2 tomates y 2 pepinos;
• una tostada (25 g);
• 1 naranja o 1 pomelo.

4 dias

• 1/2 pollo hervido o al horno;
• 1 pepino y 3 tomates;
• 1 naranja o 1 pomelo.

5 dias

• 2 huevos de gallina cocidos;
• 3 tomates, 1 hoja de lechuga;
• 1 pomelo o naranja.

Día 6

• 250 g de pechuga de pollo cocida;
• 125 g de queso feta o requesón;
• 1 tostada (25 g), 2 tomates, 2 pepinos;
• Yogur (150 ml), 1 pomelo o 1 naranja.

Día 7

• 1 cucharada de requesón, 1 lata de atún sin aceite (150 g);
• 150 g de verduras cocidas;
• 2 tomates, 2 pepinos;
• 1 tostada (25 g), 1 pomelo o 1 naranja.

Tenga en cuenta que se permite agregar sal a los alimentos. También puedes añadir cebolla, ajo y salsa de soja sin azúcar. Sin embargo, está prohibido el uso de especias que contengan potenciadores del sabor: glutamato monosódico (E621), inosinato de sodio (E631) y guanilato de sodio (E627).

Por 2 semanas adicionales

Si has completado con éxito el curso Maggi y quieres repetirlo, empieza por la primera semana y luego pasa directamente a la cuarta.

Esta dieta es adecuada para personas de todas las edades. Sin embargo, antes de comenzar, asegúrese de consultar a su médico.

quark

La base de la dieta Maggi clásica es el consumo de huevos, pero también existe una versión con cuajada. La duración del programa es de 4 semanas, durante las cuales podrás perder hasta 20 kilogramos, dependiendo de la cantidad de kilos de más. Para durar el tiempo indicado no es necesaria una resistencia envidiable, ya que el menú es bastante equilibrado y algunas cosas se pueden incluso consumir sin restricciones (hasta la saciedad). Algunos productos se pueden retirar, pero no sustituir por otros, a excepción del pomelo; Las naranjas serían una alternativa.

Reglas básicas:

1. Elimina la sal y las especias de tu dieta.
2. Cocinar sin grasa: estofar, hervir, hornear, cocinar al vapor o freír en una sartén de piedra.
3. No descuides tu entrenamiento en el gimnasio.

Qué puedes hacer:

• leche baja en grasa;
• cualquier carne excepto cordero;
• huevos duros, tortilla al vapor, huevos fritos al horno sin grasa;
• melones, cítricos, manzanas, peras, melocotones, albaricoques y ciruelas;
• Café y té negros sin azúcar, agua filtrada, jugos naturales diluidos con agua.

Lo que no deberías hacer:

• plátanos, dátiles, uvas, mangos, higos;
• Papa;
• Sopas (¡todas sin excepción!);
• Alcohol (en casos muy raros se puede beber un vaso de vino blanco seco).

La dieta está contraindicada en enfermedades del corazón, tracto gastrointestinal, riñones e hígado. Si tiene un nivel alto de ácido estomacal o es alérgico a los huevos y los cítricos, también debe evitar el evento.

Menú detallado para 4 semanas

Los primeros 14 días el desayuno es el mismo:

• masa de cuajada – 200 g;
• frutas permitidas.

La cena debe incluir varias verduras además del menú que se sugiere a continuación.

lunes

• Almuerzo: Peras – 2-3 piezas.
• Cena: carne hervida – 200 g.

martes

• Almuerzo: filete de pollo hervido – 200 g.
• Cena: abadejo al vapor – 250 g; naranja.

miércoles

• Almuerzo: Tostadas integrales con queso; Ensalada de tomate.
• Cena: pollo a la parrilla – 200g.

jueves

• Almuerzo: manzanas – 2-3 piezas.
• Cena: pavo cocido – 200g.

viernes

• Almuerzo: abadejo hervido – 250 g; verduras al vapor.
• Cena: igual que el martes.

sábado

• Almuerzo: 2-3 mandarinas.
• Cena: pechuga de pollo al vapor – 200 g.

domingo

• Almuerzo: muslos de pollo a la parrilla; una ración de verduras guisadas; unos cuantos tomates; naranja.
• Cena: ensalada de repollo y zanahoria.

Segunda semana

lunes

• Almuerzo: guiso de verduras; unas lonchas de queso.
• Cena: abadejo al horno – 250 g; brócoli o coliflor; naranja.

martes

• Almuerzo: carne al horno con verduras.
• Cena: requesón – 300 g; Pomelo – 1/2 pieza.

miércoles

• Almuerzo: bistec; Calabacines, pimientos y tomates asados.
• Cena: como ayer.

jueves

• Almuerzo: ensalada con queso.
• Cena: bistec con verduras; Frutas cítricas.

viernes

• Almuerzo: pescado al vapor con verduras.
• Cena: igual que el martes.

sábado

• Almuerzo: Tafelspitz; unos cuantos tomates; Frutas cítricas.
• Cena: fruta.

domingo

• Almuerzo: muslo de pollo al horno; verduras guisadas; naranja.
• Cena: carne blanca hervida; brócoli al vapor; naranja.

tercera semana

lunes

• Frutas en cualquier cantidad.

martes y miercoles

• Frutas y verduras sin restricciones.

jueves

• Día del pescado, decorar con verduras (guisadas, hervidas, guisadas).

viernes

• El día de la carne, tus verduras favoritas complementan el menú.

fin de semana

• afrutado

cuarta semana

Come algunos tomates y pepinos todos los días y complementa tu dieta con:

• El lunes: 200 g de filete de pollo, 150 g de atún enlatado en su propio jugo, galletas saladas.
• Martes: 350g de ternera y unas hogazas de pan.
• El miércoles: 400 g de requesón, la misma ración de verduras permitidas, fruta en rodajas, tostadas.
• Jueves: medio kilo de pollo sin piel a la plancha, fruta y una rebanada de pan tostado.
• El viernes: 300 g de requesón, verduras (se pueden hervir o guisar), fruta.
• El sábado: 500 g de pollo, unas lonchas de queso duro, kéfir.
• El domingo: La dieta es la misma que el miércoles, sólo que no cualquier fruta, sino cítricos.

Después de la dieta, se recomienda consolidar el resultado. El menú de la primera y última semana es perfecto para ello. Entonces debes incluir papillas y sopas en tu dieta.

Recetas

La dieta Maggi se basa en estrictas restricciones, pero al mismo tiempo es difícil hablar de hambre. Y a pesar del estricto sistema nutricional (el método utiliza verduras hervidas en grandes cantidades), se puede diversificar fácilmente utilizando varias recetas para la preparación de productos permitidos.

huevos rellenos

Ingredientes:

• 2 huevos duros;
• 1-2 cucharadas de requesón (hasta un 9% de grasa);
• 1-2 dientes de ajo – al gusto;
• Eneldo;
• Sal, pimienta - al gusto.

Cortar los huevos cocidos por la mitad y quitar las yemas. Agregue requesón, eneldo, ajo (exprima con una prensa de ajos), pimienta y sal a las yemas. Mezclar todo bien. El resultado debe ser una masa pastosa con la que rellenar las mitades de clara de huevo.

Puedes servir puré de guisantes como guarnición.

Sopa de ciruelas y mandarina de postre

Ingredientes:

• 1 mandarina;
• 45 g de ciruelas;
• 300 g de agua;
• 2 pastillas de edulcorante.

Lavar, quitar las semillas y picar finamente las ciruelas. Luego agrega agua caliente, agrega edulcorante y cocina por 5 minutos. Mientras tanto, pela la mandarina quitándole primero la piel y frotándola con un rallador. Agrega una cucharadita de ralladura a las ciruelas y bate la mezcla con una batidora.

Agrega rodajas de mandarina a la sopa antes de servir.

Tomates al horno con queso

Ingredientes:

• 3 platos de queso (20 g cada uno) 16% de grasa;
• 2 tomates;
• 1 pan de centeno;
• 1 diente de ajo;
• Eneldo;
• Sal al gusto.

Retire la pulpa de los tomates. Rallar finamente el queso y el ajo con un rallador. Partir el pan finamente. Luego mezcle el queso rallado con el ajo y el pan partido. Sazone con sal y pimienta. Rellena los tomates con la mezcla resultante y mételos al horno durante 5 minutos. Espolvorea el plato terminado con eneldo fresco.

detener la dieta

La salida debe ser gradual para que el resultado de la pérdida de peso se consolide con éxito y el cuerpo no quede expuesto a un estrés repentino.

• En la próxima semana después de finalizar el curso, incluye en tu dieta los alimentos a los que tu cuerpo está acostumbrado durante la dieta. Estos son: pechuga de pollo hervida o al horno, requesón bajo en grasa (hasta un 9%), manzanas, frutas cítricas;
• no se apresure a consumir alimentos excluidos de la dieta: patatas fritas, dulces, arroz, pasta;
• Los resultados de la pérdida de peso se pueden mantener comiendo según el sistema "Minus 60";
• Recuerde realizar un seguimiento de la cantidad de comida y el tamaño de las porciones. Recuerda que las comidas pequeñas son la clave para la salud.